Noisette

Du rapé de noix de coco inondé de chocolat blanc pour le doux secret de Mecraph.

Une glace artisanale au goût de crêpes dentelle.

Un excellent ingrédient à la consistance unique, dans une nouvelle spécialité.

Les crêpes françaises originales, roulées et séchées, deviennent de fines Feuilletines une fois émiettées en flocons très fins et croquants.

Nous préservons cette délicate friabilité dans une crème au chocolat au lait qui rencontre une superbe crème chantilly dédiée aux gourmands raffinés.

COULEUR EXTRA : une glace au chocolat avec une plus grande proportion de chocolat pur.Extra Dark a une couleur très foncée dans les vitrines et, grâce à sa recette spéciale, la glace reste longtemps à la cuillère.

Préparé avec de l’eau au lieu du lait, et donc idéal pour les clients intolérants aux produits laitiers.

L’ondulation la plus classique, une douche vigoureuse de cacao  sur la glace au lait. Cette glace reste incontestablement parmi les plus aimés.